Огурцы

Опыт прошлого — бесценное достояние современного практика. Любознательный огородник и теперь не отвернется от заветов старинных агрономов. Приведем несколько выдержек из наставлений античного земледельца Колумеллы, жившего в древней Италии на пороге новой эры.

Сельское хозяйство не требует очень тонкого ума, хотя, как говорится, оно не по плечу и тупице.
Огурец будет нежным и очень вкусным, если ты намочишь его семена перед посадкой в молоке. Некоторые вместо молока кладут семена в сыченую (медовую) воду, чтобы огурец стал еще слаще. Тот, кто желает иметь ранние огурцы, пусть приготовит для них большие корзины, наполнит их землей с навозом и умеренно поливает посеянные семена. Когда они прорастут, то в теплые и солнечные дни пусть он выносит корзины наружу и ставит их возле здания, защитив от всякого ветра. В холода же и непогоду пусть опять уносит их под крышу; делать так следует до тех пор, пока корзины можно целиком опустить в землю. Таким образом хозяип и получит ранние огурцы. Можно также, если это стоит, поставить большие вместилища на колесики, чтобы с меньшим трудом выкатывать огурцы из помещения и отправлять их туда вновь. Обязательно надо прикрывать всходы слюдой (стеклом, пленкой), чтобы даже в холодные ясные дни можно было спокойно выкатывать огурцы на солнце.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *