Баклажаны уже давно перестали быть для нас экзотикой. Сегодня их можно выращивать и в нашем климате, но для этого нужно выбирать ранние сорта, так как позднеспелые баклажаны за наше короткое лето не успевают созреть.
В средней полосе России ранние сорта баклажанов, как правило, выращивают в необогреваемых теплицах или в открытом грунте под пленочным укрытием, которое летом в теплое время снимают. Раннеспелые баклажаны хороши не только тем, что вызревают даже в неустойчивом климате и дают большое количество урожая, а еще у них отличный вкус.
Алексеевский
Это растение низкорослое – до 50 см высотой. На довольно коротком стебле располагаются глянцевые, темно-фиолетовые плоды цилиндрической формы длиной до 18 см. Сорт ценится за отличные вкусовые качества: мякоть плода белая и совсем не горчит.
Семена рекомендуется высевать на рассаду в конце февраля – начале марта, а пересаживать сеянцы под пленку – в начале мая. В июне (при благоприятных погодных условиях) укрытие можно убрать, и при правильном уходе (своевременном поливе, подкормках и рыхлении почвы) уже в августе вы соберете отменный урожай «синеньких».
В южных регионах сорт Алексеевский неплохо растет в открытом грунте без пленочного укрытия.
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
95-130 | 96-190 | 6-8 |
Бегемот F1
Сорт Бегемот неспроста носит название крупного животного. Это растение может достигать в высоту 2 м, поэтому пригодно для выращивания только в высоких теплицах.
Черно-фиолетовые плоды вырастают в длину до 20 см и по форме напоминают грушу. Мякоть у них белая с зеленоватым оттенком. Этот сорт высоко ценится за отличный товарный вид и вкусовые качества плодов, а также хорошую урожайность (она в 2-3 раза выше многих сортов баклажанов).
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
101-110 | 322-340 | 14-17 |
Валентина F1
Это среднерослое растение примечательно опушенным стеблем, зелеными листьями с выемками по краям и черно-фиолетовыми плодами в форме вытянутой груши длиной около 25 см. Мякоть баклажанов кремово-белая и абсолютно не горчит. Особая ценность этого сорта заключается в том, что на кустах хорошо завязываются цветки, которые не опадают даже в неблагоприятных условиях.
Рассаду баклажанов рекомендуется не пикировать: благодаря этому вы сможете собрать урожай максимально рано.
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
90-105 | 200-220 | 3,2 |
Квартет
Куст этого растения достигает в высоту 40-60 см. Листья мелкие, зеленого цвета, с небольшим опушением фиолетового оттенка. Плоды вырастают относительно небольшие (длиной 11-14 см) и по форме напоминают грушу. Окраска кожицы у них довольно необычная для баклажанов: желтовато-фиолетовая, без блеска.
Сорт Квартет получил широкую популярность благодаря своей устойчивости к засухе и бактериальным гнилям.
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
107-122 | 102-123 | 7-9 |
Максик F1
Растение достигает в высоту 100 см. Его длинные плоды (порядка 25 см) блестяще-фиолетовой окраски по форме напоминают цилиндр. Мякоть у них зеленовато-белая, без горечи.
Баклажаны сорта Максик хорошо переносят перепады температуры воздуха и устойчивы к вирусам табачной и огуречной мозаики.
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
90-100 | 180-220 | 5-10 |
Нэнси F1
Это низкорослое растение отличается слабоопушенным стеблем, бледно-зелеными листьями небольшого размера, некрупными плодами яйцевидной формы и блестяще-фиолетовой окраски. Мякоть плода белая и не горчит.
Сорт Нэнси высоко ценится за то, что он устойчив к нападениям паутинного клеща, а также пригоден для цельноплодного консервирования.
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
75-85 | 60-80 | 3,5-4 |
Сиреневый туман
Стебель растения в высоту достигает 60 см и отличается сильным опушением. Насыщенно-зеленые листья очень гладкие, без зазубрин на краях. Плоды овальной формы, окрас кожицы обычно сиренево-лиловый, а мякоть внутри – белая, без горчинки.
У огородников этот сорт стал популярен благодаря неплохой устойчивости к вершинной гнили и привлекательной окраске плодов.
Сорт Сиреневый туман рекомендован для выращивания во всех регионах России.
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
100-105 | 110-270 | 6-6,5 |
Фиолетовое чудо F1
Растение довольно компактное, вырастает не выше 60 см, на зеленом стебле – небольшое опушение. Листья среднего размера, их края слегка надрезаны. Плоды гладкие, глянцевые, фиолетовые, по форме напоминают изогнутый цилиндр. Мякоть плодов зеленоватого оттенка характеризуется отличными вкусовыми качествами и не горчит.
Достоинство сорта Фиолетовое чудо не только в хорошем вкусе и товарном виде плодов, но и в устойчивости к вертициллезному увяданию и паутинному клещу.
|
||||
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
|
|
90-105 | 100-350 | 5 |
Чтобы вырастить баклажаны на дачном участке, необязательно сооружать теплицу: эти ранние сорта отлично растут под легким пленочным укрытием. Попробуйте «поселить» их в своем огороде – и богатый урожай вкусных плодов не заставит себя ждать.