Баклажаны

Культура требовательна к теплу и свету. Однако плодоносит только при коротком световом дне. Чтобы получить хороший урожай баклажанов, в ясную погоду после 18 часов растения надо притенять нетканым материалом, покрывалом или другим подручным материалом.

Сорта

Ранние: Щелкунчик, Снежный, Премьер, Алексеевский, Вера, Деликатес, Блэк бьюти, Карликовый ранний, Романтик, Вакула, Викар, Японский красный, Длинный фиолетовый, Солярис, Буржуй, Мария, Аметист, Принц.

Среднеспелые: Бибо, Барон, Алмаз, Пинг-понг F1, Бегемот F1, Багира F1, Черная луна F1, Кашалот, Торпеда, Голиаф F1, Городовой F1, Альбатрос, Наутилус, Лолита F1.

Поздние: Черный красавец, Брюнет, Бычий лоб, Мишутка.

Низкорослые: Робин Гуд, Черный красавец, Деликатес, Карликовый ранний, Алексеевский, Викар, Длинный фиолетовый, Алмаз, Черная луна F1, Брюнет, Альбатрос.

Средне- и сильнорослые: Балагур, Романтик, Кашалот, Розовый фламинго, Санчо Панса, Тезка, Торпеда, Бард F1,  Голиаф F1, Городовой F1, Дельфин, Дирижабль, Дон Кихот, Соломон, Филимон, Вакула, Японский ранний, Бегемот F1, Багира F1.

Без горечи: Фиолетовое чудо, Премьер, Снежный, Алексеевский, Черный красавец, Барон, Викар, Японский красный, Солярис, Буржуй, Принц, Алмаз, Аметист, Багира F1, Альбатрос, Лолита F1, Брюнет, Мишутка.

Устойчивые к болезням: Робин Гуд, Алмаз, Фиолетовое чудо, Алексеевский, Бибо.

Где посадить? В средней полосе баклажаны лучше всего выращивать в теплице или парнике. В открытом грунте следует выбирать хорошо освещенное место, защищенное от холодных северных ветров.
Требования к почве Лучше всего культура себя чувствует на легкой нейтральной или слабощелочной почве (рН 6,0-6,7). Кислую почву необходимо известковать.
Предшественники

Хорошие: огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, все виды капусты, лук, морковь, горох, фасоль.

Плохие: все представители семейства Пасленовые – картофель, томаты, перец, баклажаны, физалис.

Посев семян 

На рассаду семена баклажанов высевают за 50-70 дней до высадки в грунт (с конца февраля до середины марта). Грунт можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Вот несколько вариантов почвенных смесей для выращивания рассады баклажанов:

  • перегной, торф, перепревшие опилки (2:1:0,5);
  • ведро огородной земли, 0,5 ст. золы, 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. мочевины или сульфата калия;
  • огородная земля, перегной или компост, торф, песок (2:1:1:1).

Перед посевом семена рекомендуется выдержать в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон, Гетероауксин, Бутон и др.) или на 30 минут погрузить в сок алоэ.

Семена высевают на глубину 1,5-2 см в предварительно пролитые водой отдельные емкости или рассадные ящики. Затем их присыпают почвой, а емкости накрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое (25-30°С) место. Там они должны находиться до появления всходов.

Выращивание рассады 

Когда появятся всходы, укрывной материал снимают, а сами емкости на 5-7 дней переносят в прохладное (10-16°С) помещение. Все это время сеянцы не поливают. Затем температуру повышают до 20-27°С.

Когда у сеянцев появятся 2 настоящих листочка, их пикируют в отдельные емкости или емкости большего размера.

Через 2 недели после пикировки рассаду подкармливают (на 10 л воды 30 г суперфосфата и 5 г мочевины). Вторую подкормку проводят за несколько дней до высадки растений в грунт. На этот раз питательный раствор готовят из фосфорно-калийных удобрений (50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на 10  воды).

Высадка рассады 

Готовая к высадке рассада баклажанов должна быть высотой 15-20 см и иметь 6-7 настоящих листьев насыщенного зеленого цвета.

В средней полосе баклажаны начинают высаживать в теплицу с конца мая, а в открытый грунт – не ранее начала-середины июня.

Растения сажают по схеме 30-40×50-60 см строго вертикально и на ту же глубину, на которой они росли до этого. Лунки делают чуть больше, чем корневая система саженцев. Почву вокруг растений можно замульчировать перегноем или торфом.

Полив

Баклажаны поливают только теплой (не менее 20°С) водой. Сразу после высадки полив производят каждые 2-3 дня, следя за тем, чтобы почва промокала на глубину 20-30 см. В последующем полив сокращают до 1 раза в неделю. А в период плодоношения поливают 2-3 раза в неделю.

Лучше всего использовать капельную систему орошения. Но если ее нет, то баклажаны поливают не под корень, а в специальные бороздки, сделанные вдоль рядов.

Поливать баклажаны надо регулярно. От недостатка влаги могут опасть не только цветки, но даже и плоды.

Подкормки

Первую подкормку проводят через 15-20 дней после высадки растения на постоянное место. Для этого в 10 л воды разводят 3 ст.л. Азофоски. Под каждый кустик выливают около 0,5 л раствора.

Вторую подкормку проводят в период завязывания бутонов или начала цветения. На этот раз в 10 л воды разводят 50 г суперфосфата и по 20 г аммиачной селитры и хлористого калия.

Третью подкормку (органическими удобрениями) проводят во время формирования завязей. Для этой цели используют раствор коровяка (1:10) либо зеленое удобрение.

Болезни

Самые частые болезни баклажанов: фитофтороз, септориоз, белая и вершинная гнили, макроспориоз.

Со многими из этих болезней бороться сложно. Проще не допустить их появления при помощи профилактических мероприятий:

  • предпосевного протравливания семян в темно-розовом растворе марганцовки;
  • повышения иммунитета растений путем многократного (каждые 2 недели) опрыскивания растворами Алирина, Триходермина или Фитоспорина (по инструкции).

При обнаружении первых признаков фитофтороза кусты следует обработать 3%-ной бордоской жидкостью, 0,2%-ным раствором медного купороса, Гамаиром, Профитом, Квадрисом, Антраколом или воспользоваться народными средствами.

Вредители

Из вредителей самыми опасными являются колорадский жук, белокрылки, слизни и совки.

Против колорадского жука помогут препараты Конфидор, Колорадо, Корадо, Командор, Макси, Искра, Экстра, Танрек, Престиж.

Против белокрылки баклажаны можно опрыскать раствором Вермитека, Актеллика, Фитоверма, Пегаса, Актары, Фуфанона, Арриво, Инта-Вира, Командора, Конфидора, Клипера.

Чтобы защитить растения от слизней, почву вокруг них посыпают известью, золой, молотым горьким перцем, табачной пылью, калийной солью или суперфосфатом. Процедуру повторяют не менее двух раз.

Справиться с совками помогут препараты Децис, Каратэ, Фьюри, Фуфанон, Золон, Данадим.

Уборка урожая

Плоды баклажанов собирают в стадии технической спелости. Определить ее очень просто: готовые к употреблению в пищу баклажаны должны иметь характерную для сорта окраску, глянцевый блеск, а также упругую мякоть и недоразвитые семена.

Срывать плоды нельзя. Их необходимо срезать ножницами или секатором вместе с плодоножкой.

Читайте также

Томаты их агротехника

Томаты их агротехника

Самым распространенными овощными культурами, считаются томаты, их выращивают практически все огородники. Для этого используют теплицы, …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *