Домой » На заметку » Огурцы

Огурцы

Огурцы

Независимо от сорта, все огурцы делятся на три типа: салатные, засолочные и корнишоны.


Первые раскисают при засолке, темнеют и даже свежими плохо хранятся в холодильнике, их лучше сразу употреблять в пищу.

Засолочные сорта длинные (12-15 см), с толстой кожицей, крепкие, хрустящие, сохраняют зеленый цвет.

Корнишоны — фактически недозрелые плоды (3-8 см), идеальные для маринования.

Читайте также

Как грамотно выбирать кровать

Как грамотно выбирать кровать

В бешеном ритме жизни в двадцать первом веке особое внимание человеку следует уделить сну – …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *