Домой » Урожайные грядки (page 49)

Урожайные грядки

Спаржевая фасоль

Спаржевая-фасольsparzhevaya_fasol.jpg

На своем огороде я испытал более 30 редких сортов спаржевой фасоли, но ни один из них меня не удовлетворил. А вот вигну возделываю несколько лет, и растение это доставляет мне истинное удовольствие. У вигны все необычно: внешний вид куста, длинные бобы, вкус семян. Это растение имеет редкий по величине боб и большую урожайность. Плоды (бобы) достигают 1 м длины при …

Далее »

МОЯ ФАСОЛЬ

МОЯ-ФАСОЛЬfasol.jpg

Эта древняя культура распространена по всему миру. Ценится фасоль за прекрасные вкусовые, питательные и целебные свойства. Особенно фасоль богата белками — содержит углеводы, сухие вещества и клетчатку. Ее белок по составу близок к белку животных, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам. Знатоки утверждают, что фасоль благотворно влияет на содержание сахара в крови человека, помогает при заболевании диабетом и …

Далее »

БОБ ИЗ ДЕТСКОЙ СКАЗКИ

БОБ-ИЗ-ДЕТСКОЙ-СКАЗКИbob.jpg

Три года назад купила в магазине вместе с другими семенами пару пакетиков русских бобов. Весной прорастила семена, посадили. Получились хорошие кулисы для огурцов. То же самое повторили на следующий год. Урожай сняли и сохранили.

Далее »

Кое-что о лигнине

Кое-что-о-лигнинеlingina.jpg

Органические удобрения — основа повышения плодородия любых почв. Но особенно нуждаются в них садоводы северных районов Нечерноземья. При острейшем дефиците навоза каждый владелец приусадебного участка все же может иметь органические удобрения в виде компостов. Для приготовления компостов годится практически любое вещество органического происхождения. Именно таким является отход гидролизных заводов, которые располагаются в основном на Севере,— лигнин. Он остается после гидролиза …

Далее »

Советы старины далёкой

Советы-старины-далёкойогурцы.png

Опыт прошлого — бесценное достояние современного практика. Любознательный огородник и теперь не отвернется от заветов старинных агрономов. Приведем несколько выдержек из наставлений античного земледельца Колумеллы, жившего в древней Италии на пороге новой эры.

Далее »

ЧЕСНОК МЕДВЕЖИЙ ИЛИ ЧЕРЕМША

ЧЕСНОК-МЕДВЕЖИЙ-ИЛИ-ЧЕРЕМШАzeremcha.jpg

Этот дикорос издавна употребляют в пищу. Из природных кладовых его исстари берут на Северном Кавказе, Дальнем Востоке, в Карпатах и на Урале. Называют растение — черемшой, или чесноком медвежим. Еще одно название — лук победный.

Далее »

ДОСТАВЛЯЕТ РАДОСТЬ АРТИШОК

ДОСТАВЛЯЕТ-РАДОСТЬ-АРТИШОКartishok.jpg

Вот уже Три года я выращиваю артишок — растение семейства сложноцветных. В пищу у артишока берут мясистое цветоложе и широкие сочные основания наружных чешуй. В сыром виде цветоложе по вкусу напоминает грецкий орех. Артишок обладает немалыми целебными свойствами: он полезен при диабете, атеросклерозе и болезнях печени. Из съедобных частей корзинок готовят соусы и пюре, артишок также едят отваренным, его можно …

Далее »